Food & Fitness | Be Healthy series VIII - algumas dicas sobre lanches

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Não sou nutricionista, é um facto. 

Mas ao longo do meu curso foram vários os seminários que tive sobre nutrição
e também já assisti a algumas consultas do tema, 
por isso não é de assim tão descabido dar algumas dicas aqui sobre lanchinhos,
inseridas no meu mood Be Healthy! ;)
Se disser alguma barbaridade, quem for mais sábio que corrija,
que estamos neste mundo para aprender! :D

Bem, vamos a elas, são simples, mas algumas eu não sabia até ouvir na consulta! ;)

1. a mais óbvia - lanchem! 
O ideal é que se façam pelo menos 5 refeições diárias:
pequeno-almoço, lanche do meio da manhã (para quem se levante relativamente cedo),
almoço, lanche e jantar (e ceia, para quem se deite mais tarde).
Ficar muitas horas sem comer afecta a forma como irão absorver os alimentos na refeição seguinte!
O meu próprio organismo já adoptou um sistema: de 3 em 3h manda a dona comer! 
É certinho! ;)

2. Incluam fruta! 
São uma fonte de vitaminas e minerais indiscutível.
Escolham as que mais gostam, variando e evitando comer demasiadas bananas,
morangos, dióspiros, uvas, entre outros frutos mais ricos em açúcar.
(isto se estiverem a tentar emagrecer!).
Não se esqueçam que comer demasiada fruta (sim, existe!) aumenta os triglicerídeos!

3. Acampanhem a fruta com glícidos complexos - 
tostas, bolachas secas, meio pão, etc.
Ajuda a que os açúcares da fruta não sejam absorvidos tão rapidamente.

4. Podem incluir um lacticínio.
Estejam atentos ao teor de gordura. 
Se tolerarem, produtos magros são mesmo a melhor opção!

5. Prefiram compotas (atenção ao açúcar!), queijo fresco e fiambre ou paio 
(preferencialmente magros) ao invés de manteiga.
Uma margarina com baixo teor de gordura também pode ser opção.

6. Se optarem por sumo, é preferível que seja natural.
De outra forma, vejam os rótulos e procurem "sem corantes nem conservantes"
e "sem adição de açúcar".

7. Evitem bolos como croissants, bolachas de chocolate, manteiga de amendoim ou canela
(etc)
Têm quantidades de gordura e açúcar que não são necessárias no vosso lanche.
Um miminho de vez em quando não mata, 
mas se for sistemático é certo que acabará por ficar algures nas vossas artérias!
(sinistro, agora huuuu :p desculpem lá, paleio de quase médica, 
que usa o susto para que os doentes façam bem a eles próprios :p)

Bem, isto foram algumas das coisas que fui apanhando no curso,
em revistas e em livros.
Espero que possam ser úteis para alguém que, tal como eu, 
tenta ser o mais saudável que a sua boca o permitir! :p

Beijinhos
Nádia